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Postado em: 07/06/2022
Está sendo realizado pela Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocaccer) nesta semana, entre os dias 06 a 09 de junho, a Semana de Cafés Especiais que tem como objetivo mostrar os processos que envolvem a produção desses cafés aos cooperados, desde a produção até a xícara.
Os encontros serão realizados das 17h às 19h, na sala de prova de cafés da Expocaccer, exclusivamente para cooperados, e têm como objetivo preparar os cafeicultores para a produção de lotes de alta qualidade na safra 2022/2023.
Segundo a Trader de Cafés Especiais da Expocaccer, Sandra Moraes, o encontro visa promover melhor e maior conhecimento sobre o tema, especialmente para os cafeicultores que desejam ingressar no mundo dos cafés especiais.
“Já é o segundo ano que nós realizamos aqui na cooperativa esse encontro que é dedicado aos cooperados, aqueles produtores que têm interesse de conhecer mais sobre o universo de cafés especiais e que têm interesse de entrar nesse negócio que brilha tanto aos olhos dos produtores. A Expocaccer estará realizando um encontro todos os dias para grupos de cooperados para que a gente possa trocar experiências, para que a gente possa mostrar para o produtor qual é o café alvo para atender cada cliente da Expocaccer que valoriza o café pelos seus atributos sensoriais”, explicou.
A Semana de Cafés Especiais ocorrerá com uma rodada de grupos para cada dia, e as inscrições gratuitas, podendo ser solicitadas no e-mail relacionamento@expocaccer.com.br ou por WhatsApp (34) 99984-5320.
Stéfany Dias/Jânio Luiz – Módulo FM com informações e texto ASCOM Expocaccer
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