Extensionista Wilson Rosa, de Patrocínio, é homenageado com o Troféu Eduardo Frieiro

Ele foi reconhecido por sua contribuição ao desenvolvimento do Queijo Minas Artesanal

Texto:

Postado em: 14/10/2024

Na última terça-feira (8), em Belo Horizonte, produtores e profissionais dedicados à preservação da culinária mineira foram agraciados com o Troféu Eduardo Frieiro. Entre os homenageados, Wilson Rosa, extensionista aposentado da Emater-MG e natural de Patrocínio, recebeu o reconhecimento por seu trabalho na valorização e divulgação do Queijo Minas Artesanal (QMA).

A premiação destacou tanto produtores de Queijo Minas Artesanal como extensionistas que contribuíram para o desenvolvimento do setor. Wilson Rosa, junto com outros três colegas aposentados, foi reconhecido por sua dedicação ao longo de sua carreira na Emater-MG, onde desempenhou um papel crucial no incentivo às boas práticas de fabricação e no fortalecimento da produção de queijos em Minas Gerais.

O Troféu Eduardo Frieiro, organizado pelo Instituto Eduardo Frieiro, é uma das mais importantes premiações da gastronomia mineira e homenageia pessoas e instituições que promovem a rica tradição culinária do estado.

⌨️ Por André Luiz Costa | Módulo FM com Agência Minas