Estrogonofe de frango é eleita refeição predileta da merenda por estudantes da rede estadual de ensino

Postado em: 23/10/2023

A Secretaria de Estado de Educação de Minas Gerais (SEE/MG) realizou uma pesquisa amostral para saber dos estudantes quais são suas refeições preferidas. Foram ouvidas 545 escolas de todas as 47 Superintendências Regionais de Ensino (SREs) do estado.

Em primeiro lugar, a refeição predileta dos estudantes é o estrogonofe (ou strogonoff) de frango, acompanhado de arroz, batata e salada. Em alguns casos, também vem com feijão, trazendo um toque de mineiridade ao prato de origem russa.

Completando os pratos de que os estudantes mais gostam estão a feijoada e o feijão tropeiro, comidas típicas da culinária mineira que ficaram, respectivamente, na segunda e terceira posições do ranking.

Destaques da Alimentação Escolar

Prato preferido
1º lugar - Estrogonofe de frango
2º lugar - Feijoada
3º lugar - Feijão tropeiro

Vegetal favorito
1º lugar - Batata inglesa
2º lugar - Alface
3º lugar - tomate

Fruta predileta
1º lugar - Banana prata
2º lugar - Melancia
3º lugar - Maçã

Agência Minas