Evento, que está na 12ª edição, superou as 513 amostras do ano passado
Postado em: 10/09/2024
O diretor executivo da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Juliano Tarabal, anunciou que o concurso anual de qualidade de cafés da região atingiu um recorde de 547 inscrições de amostras, superando o ano anterior, que teve 513 amostras. Ele destacou que a safra atual foi marcada por desafios climáticos, com seca prolongada e temperaturas elevadas desde abril, resultando em uma produção menor e de qualidade preocupante.
As provas das amostras estão acontecendo esta semana no Centro de Excelência do Café, onde oito árbitros irão selecionar as 60 melhores.
Na próxima semana, um júri internacional avaliará esses cafés para definir os três melhores em cada categoria e os campeões de cada cooperativa.
A celebração regional para eleger o melhor café do Cerrado Mineiro acontecerá no dia 13 de novembro, em Uberlândia.
Tarabal ainda comentou sobre as condições climáticas da região, indicando que as chuvas devem retornar entre o final de setembro e o início de outubro, o que pode trazer melhores condições para a produção de 2025.
⌨️ Por André Luiz Costa | Módulo FM
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